Creme de mascarpone e limoncello sem cozimento, um creme delicioso ideal tanto para rechear (logo será protagonista dos meus tâmaras recheadas com chocolate branco) quanto para saborear com uma colher, com um leve sabor de limoncello, portanto, provavelmente NÃO adequado para os pequenos.
Perfeito para suas sobremesas de Ano Novo.
Se decidir prepará-lo para toda a família substitua o limoncello pela mesma quantidade de suco de laranja.
É um creme obviamente sem ovos que você pode preparar com poucos ingredientes.
Meu conselho é adicionar açúcar de confeiteiro em vez de açúcar tradicional, para um resultado final mais liso e menos áspero.
Aqui embaixo deixo algumas receitas de cremes fáceis e gostosos para rechear suas sobremesas favoritas.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 45 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 1 tigela
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 250 g mascarpone
- 2 colheres de sopa limoncello
- 20 g açúcar de confeiteiro
- 4 colheres de sopa leite
- raspas de limão
Ferramentas
- 1 Batedeira elétrica
- 2 Colheres
- 1 Tigela
- 1 Ralador
Passos
Para preparar o Creme de mascarpone e limoncello sem cozimento, primeiro, em uma tigela, bata com a batedeira elétrica o mascarpone junto com o açúcar de confeiteiro e duas colheres de sopa de limoncello.
Em seguida, adicione as 4 colheres de sopa de leite e continue batendo até formar um creme, ajudando-se no final com uma espátula para coletar todos os ingredientes das bordas e lados da tigela.
Rale sobre o creme as raspas de um limão orgânico e misture novamente.
Deixe o creme descansar coberto até o momento de usá-lo.
Na geladeira, durará por 2 dias.
