Folhadinhos de maçã com geleia de castanha, simpáticos, gostosos, fáceis de fazer e também muito rápidos. Uma ideia bem simples que resolve o café da manhã em família em pouquíssimo tempo e por pelo menos 3 dias. Porque com essa receita maravilhosa saem vários folhadinhos, o resto depois depende do número de pessoas a quem você quer oferecê-los. Dourados e crocantes, desta vez decidi acompanhar deliciosos cubos de maçã com uma geleia de castanha facilíssima de encontrar no comércio. Dá ao nosso doce aquele toque a mais nessas manhãs primaveris ainda frias. Aqui embaixo deixo outras ideias simples de realizar com maçãs, enquanto no final da receita completa com passo a passo fotográfico, responderei a algumas perguntas simples sobre este artigo.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 10 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Tempo de cozimento: 25 Minutos
- Porções: 9
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 maçã Fuji
- 1 colher geleia (de castanha)
- 1 rolo massa folhada (retangular)
- a gosto leite (para pincelar)
- 1 colher de chá açúcar mascavo
Utensílios
- 1 Tigela
- 1 Faca
- 1 Tábua de cortar
- 1 Colher
- 1 Assadeira
- 1 Papel manteiga
- 1 Pincel
- 1 Garfo
Passos
Para fazer os folhadinhos de maçã com geleia de castanha, primeiramente descasque a maçã e retire o miolo. Corte em cubinhos e, em uma tigela, misture com a geleia de castanha e deixe descansar por alguns instantes.
Enquanto isso, corte a massa folhada em retângulos de tamanhos semelhantes e disponha-os em uma assadeira forrada com papel manteiga. Coloque, em um dos lados, uma porção do recheio. Faça cortes na parte livre como na foto e feche o folhadinho, ajudando-se a selar as bordas com os dentes de um garfo.
Pincele com leite e decore a superfície do doce com açúcar mascavo.
Leve ao forno na prateleira do meio, preaquecido a 180° com ventilação, por 25 minutos ou até dourar completamente. Retire e deixe amornar antes de saborear. Os folhadinhos permanecem gostosos e crocantes se conservados em sacos de papel ou em potes com tampa hermética, protegidos da luz e do calor.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso usar massa brisée?
Com certeza, também funciona muito bem a massa brisée caseira.
Se eu tiver geleia de castanhas posso usá-la?
Obviamente, sim.

