Leques de Natal de massa filo, uma ideia deliciosa e fácil de realizar em poucos passos simples e com muito pouco cozimento. Esta receita é ótima também como centro de mesa ou como marcador de lugar saboroso nas festas de Natal. Para tornar esta receita mais festiva, usei confeitos com desenhos de Natal, mas você pode tranquilamente substituí-los por granulados de vários tipos, até mistos. O mesmo vale para o chocolate: use o que preferir, até mesmo criando listras divertidas. Eu escolhi o chocolate amargo que adoro, enquanto para a decoração escolhi lindas estrelas de açúcar coloridas que podem ser encontradas online ou nos supermercados mais bem abastecidos. Abaixo, deixo algumas das receitas de Natal doces que prefiro, enquanto no final da receita respondo a algumas das perguntas mais comuns.

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de descanso: 15 Minutos
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 10 peças
Métodos de cozimento: Forno elétrico, Microondas
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Natal

Ingredientes

4 folhas massa filo
50 g manteiga (derretida)
50 g chocolate amargo 60%
q.b. confeitos brilhantes

Ferramentas

1 Tigelinha
1 Forno micro-ondas
1 Pincel
Palito de dente
Papel manteiga

Passos

Para fazer os leques de massa filo, primeiro corte as folhas de massa filo no tamanho de 10 cm por 14 cm. Serão necessárias 18. Pincele cada folha com manteiga. Recomendo fazer um par de cada vez para evitar que a manteiga seque a folha. Sobreponha duas folhas.
Dobre cada par de folhas como na foto, alternando as dobras abertas e fechadas. Prenda a base com um palito de dente e abra as dobras em forma de leque.
Termine os ingredientes e asse os leques no forno a 180º por 10 minutos ou até que sequem e fiquem dourados. Deixe esfriar.
Derreta o chocolate no micro-ondas por 90 segundos a 800w.
Uma vez pronto, mexa e mergulhe nele a parte aberta do leque.
Decore com os confeitos e deixe esfriar à temperatura ambiente.
Prepare os leques com algumas horas de antecedência e guarde-os em caixinhas hermeticamente fechadas. Eles também são lindos e crocantes presentes de Natal, uma vez embalados em sacos alimentares.