Mini torradas doces da Befana cozidas na fritadeira elétrica, muito boas, deliciosas e sobretudo muito fáceis de fazer.
Basta poucos ingredientes, um rolo de massa e sua fritadeira elétrica. Ou como alternativa, forno ou frigideira.
Enfim, uma receita fácil e versátil para agradar adultos e crianças.
E você também pode usar o recheio que preferir.
Você pode fazer em casa o panbauletto, seguindo minha receita e removendo a crosta uma vez resfriado. Clique na parte em negrito para descobrir minha receita.
Aqui abaixo deixo algumas das minhas receitas para a Epifania, todas muito fáceis de fazer.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 peças
- Métodos de cozimento: Fogão, Forno elétrico, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Epifania
Ingredientes
- 4 fatias pão de forma (sem crosta)
- 4 colheres de chá geleia de frutas vermelhas
- q.b. leite
- q.b. granulado colorido
Ferramentas
- 1 Rolo de Massa
- 1 Colher de Chá
- 1 Fritadeira Elétrica
- 1 Papel para Fritadeira Elétrica
- 1 Cortador de Massa
Passos
Para fazer as Mini torradas doces da Befana cozidas na fritadeira elétrica, primeiro, com a ajuda de um rolo de massa, estendemos muito bem as fatias de pão de forma.
Devem ficar bem finas.
Com um cortador de massa em forma de meia da Befana, cortamos duas figuras por fatia.
Espalhamos uma fina camada de geleia em cada base.
Colocamos a meia que servirá como tampa e selamos as bordas com os dentes de um garfo.
Colocamos as meias na cesta da fritadeira e pincelamos com um pouco de leite.
Decoramos com granulados e colocamos na fritadeira pré-aquecida a 160° por 3-4 minutos, dependendo do dourado desejado.
Retire do forno, deixe amornar ligeiramente e desfrute com uma boa xícara de chá quente.
Prepare as torradas e deguste na hora.
Se desejar cozinhar no forno, siga todos os passos e cozinhe em forno quente a 160° por 7-8 minutos, após colocar as mini torradas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Se preferir cozinhar na frigideira, toste primeiro um lado por alguns minutos em uma frigideira antiaderente, depois vire e toste o outro lado.
Nesse caso, recomendo decorar a meia torrada com chocolate amargo derretido.
