A ideia a mais

Durante o cozimento, você pode adicionar um pimentão cortado em tiras bem finas e tomates cereja lavados inteiros, para dar um toque de sabor e cor. Uma pequena dica: mantenha sempre o peixe espada levemente úmido durante o cozimento, para não deixá-lo muito seco, adicionando um pouco de água de cada vez, se necessário.