Tomatinhos gratinados no micro-ondas, um acompanhamento saboroso, fácil e rápido de fazer em uma receita perfeita para o cozimento no micro-ondas.

Uma ótima alternativa é o cozimento no forno a 180° por 20-25 minutos.

Ganhei de presente uma linda caixa de tomatinhos, realmente deliciosos, firmes e perfeitos para fazer esta receita.

De fato, meu conselho é utilizar, para o cozimento no forno, os tomates mais firmes, não excessivamente maduros, que não liberarão muita água durante o cozimento.

Eu não fiz, mas você pode também lavar os tomatinhos, cortá-los ao meio e deixá-los escorrer virados para baixo por alguns minutos, em um escorredor, cobrindo com um pano de prato.

Depois de escorridos, você pode fazer a receita seguindo meu passo a passo.

Se você ama cozinhar tomates no forno, aqui embaixo deixo meus tomates gratinados, um acompanhamento fácil e saboroso.

Tomates gratinados no forno

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 2
Métodos de cozimento: Micro-ondas
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Verão

Ingredientes para duas cocottes

300 g tomatinhos (os que você preferir)
6 colheres de sopa azeite de oliva extra virgem
Meia colher de chá orégano seco
40 g farinha de rosca
20 g queijo (ralado)
1 pitada sal fino

Ferramentas

1 Tigelinha
1 Cocotte
1 Faca
1 Tábua de corte
1 Escorredor

Passos

Para fazer os Tomatinhos gratinados no micro-ondas, primeiro lave, seque e corte os tomatinhos ao meio.
Em cada uma das cocottes, forme uma base com duas colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem e um pouco de orégano.
Distribua os tomatinhos, com a parte cortada voltada para cima, ocupando toda a base da cocotte escolhida.
Em uma tigelinha, misture a farinha de rosca com o queijo ralado e o sal.
Distribua metade do composto para cada cocotte e adicione a colher de sopa restante de azeite na superfície.
A gosto, você pode adicionar mais orégano.
Coloque uma cocotte de cada vez no forno micro-ondas, cozinhando os tomatinhos a 800W por 4 minutos.