BOLO DE CENOURA E AMÊNDOAS TUDO NO LIQUIDIFICADOR
A receita do bolo de cenoura e amêndoas feito no liquidificador, assim você não suja nada.
A receita do bolo de cenoura e amêndoas tudo no liquidificador é uma receita realmente simples de fazer. Você só precisará de um bom liquidificador para bater nossas cenouras e, aos poucos, adicionaremos todos os outros ingredientes.
É uma receita que vi sendo feita na televisão em uma versão diferente e pensei: “Mmm, podemos tentar fazer para o bolo de cenoura porque meus pequenos adoram.”
Obviamente, se você não tiver um liquidificador à mão, recomendo ter um ralador para poder ralar suas cenouras; depois, proceda como sempre faz para seus bolos: coloque tudo em uma tigela e use um batedor ou, se tiver, uma batedeira também serve. Vamos ver como eu fiz essa receita.
EMIMETTOAIFORNELLI recomenda:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 1
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 ovos
- 100 g açúcar
- 2 cenouras
- 65 g óleo de girassol
- 220 g farinha de trigo 00
- 1 suco de limão
- 50 g amêndoas (trituradas)
- 1 pacote fermento em pó para bolos
Ferramentas
- Liquidificador
- Forma
Passos
Começamos descascando as cenouras, cortamos a parte externa para frente e para trás, depois cortamos em 4 a 5 pedaços, dependendo de quão potente é o seu liquidificador.
Bata começando na menor potência e, gradualmente, suba até a potência máxima até obter um belo creme de cenouras. Adicione as amêndoas trituradas e comece a adicionar os ovos, o açúcar e misture. Adicione o leite, o óleo e, por último, coloque a farinha e bata aos poucos; se perceber que o liquidificador não consegue, coloque tudo em uma tigela e misture com um batedor.Por último, adicione o fermento para bolos e continue misturando.
Neste ponto, pré-aqueça o forno a 180 graus e unte bem sua forma de bolo. Despeje toda a massa dentro dela e, quando o forno estiver a temperatura, leve ao forno. O tempo de cozedura será de cerca de 40 minutos.
Lembre-se, uma vez cozido, faça o teste do palito: se sair limpo, significa que está assado.Desenforme seu bolo e espere que esfrie bem antes de retirá-lo da forma, caso contrário, ele desmoronará!
Ah, eu avisei, hein.
Uma vez frio, então iremos decorá-lo com uma cobertura de água e açúcar, grãos de açúcar e algumas lascas de amêndoas por cimaO BOLO DE CENOURA E AMÊNDOAS TUDO NO LIQUIDIFICADOR está pronto.
