DANÚBIO DOCE ÁRVORE DE NATAL: RECEITA FOFA COM CHOCOLATE PASSO A PASSO
A receita passo a passo para fazer o danúbio doce recheado de Nutella em forma de árvore de Natal, perfeito também como presente de Natal.
Esta é a clássica receita que não pode faltar no dia de Natal:
ÁRVORE DE NATAL DANÚBIO DOCE
Uma maneira fofa de apresentar um doce para o café da manhã, e seus filhos ficarão muito felizes.
Sabe-se que, em 2020, o Natal será diferente: como dizem nos telejornais, não poderemos sair dos municípios para o almoço de Natal e, após 5 anos, não poderei ir à casa da minha sogra comer coisas super saborosas. Então decidimos nos preparar com transmissões ao vivo pela manhã.
Enquanto para a véspera, certamente, como todos os anos, iremos à casa da minha mãe para fazer o jantar, como todos os anos 🙂
Mas vamos passar ao doce, realmente simples de fazer, com muitas gotas de chocolate que o tornam ainda mais delicioso 🙂
Vamos ver como eu o fiz.
- Dificuldade: Média
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 4 Horas
- Tempo de preparação: 1 Hora
- Porções: 25
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes para 25 bolinhas de aproximadamente 50g
- 500 g farinha 0
- 1 ovo
- 150 ml leite
- 80 ml óleo de sementes
- 12 g fermento biológico fresco (7g fermento seco)
- 40 g açúcar
- 1 q.b. raspas de limão
- 100 g gotas de chocolate
- 1 ovo
- 1 colher de sopa leite
- q.b. açúcar de confeiteiro
Instrumentos
Eu recomendo essas ferramentas para o sucesso da receita (ADV)
- Superfície de Trabalho
- Tigela
- Batedeira Planetária
Preparação da massa
Primeiro, vamos fazer a massa:
Em uma batedeira planetária (mas você pode fazer à mão em uma tigela), começamos adicionando a farinha, o ovo e dissolvendo o fermento com um pouco de leite morno. (se você usar fermento biológico, dissolva em 40 ml de leite mais uma colher de chá de açúcar para ajudar o fermento a ativar e esperamos cerca de 10 minutos. O fermento estará ativo quando formar espuma na superfície)
Começamos a misturar os ingredientes ativando a batedeira com o gancho e adicionamos aos poucos todo o restante, apenas no final as gotas de chocolate.
Transferimos a massa para uma superfície e trabalhamos os ingredientes até formar uma bola lisa, que não gruda nas mãos (se achar que está muito mole, adicione 1 ou 2 colheres de sopa de farinha se necessário)
Colocamos nossa massa na tigela que usamos, fazemos um corte em cruz na parte superior e cobrimos com filme plástico.
Deixe crescer por cerca de 4 horas.
Após o tempo de crescimento, transfira para a superfície de trabalho e trabalhe mais um pouco até formar uma bola:
dividimos em vários pedaços de cerca de 50 g e formamos nossas bolinhas.
Em uma assadeira, começamos pela base fazendo o tronco e aos poucos formamos a árvore.
Deixe crescer por mais uma hora.
Uma vez que tenha crescido bem, vamos assar:
ligamos o forno a 180 graus estático, 160 ventilado. Em um copo, batemos o ovo com o leite e pincelamos com um pincel de cozinha, toda a superfície.
Asse por cerca de 20 minutos
Uma pitada de açúcar de confeiteiro e
ÁRVORE DE NATAL DANÚBIO DOCE está pronta para ser saboreada.
Se você quiser experimentar outras receitas, recomendo a versão salgada:
Ou a TORTA ANGÉLICA muito bonita e natalina 🙂
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CONSERVAÇÃO
Conserva-se bem fechado por até 4-5 dias.
