đ Semifreddo Abacaxi e Coco: Frescor Tropical a Cada Mordida
Macio, cremoso e incrivelmente refrescante: o semifreddo abacaxi e coco Ă© a sobremesa de verĂŁo por excelĂȘncia. Perfeito para concluir um almoço ao ar livre ou para se deliciar com um doce nos dias mais quentes, esta sobremesa combina a doçura tropical do abacaxi com a delicadeza do coco, criando um equilĂbrio perfeito de sabores e texturas. Servido frio, com uma decoração elegante de folhas de menta e coco ralado, este semifreddo conquista Ă primeira vista… e depois na primeira mordida. Sua textura aveludada derrete na boca, proporcionando uma sensação de frescor Ășnica, leve, mas satisfatĂłria. Ideal para quem ama doces exĂłticos mas genuĂnos, Ă© tambĂ©m uma excelente opção sem forno, simples de preparar com antecedĂȘncia e servir no momento certo. đ„ Um sabor de verĂŁo, um sonho tropical que se desfruta com a colherzinha.
Experimente também estes semifreddos:
- Dificuldade: Muito fĂĄcil
- Custo: EconĂŽmico
- Tempo de descanso: 4 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- PorçÔes: 8/10
- MĂ©todos de cozimento: Sem forno
- CulinĂĄria: Italiana
- Sazonalidade: VerĂŁo
Ingredientes para o đ Semifreddo Abacaxi e Coco:
- 1 abacaxi
- 80 g açĂșcar
- 100 g coco ralado (rapĂš)
- 50 g leite condensado
- suco de limĂŁo
- 200 ml creme de leite para bater
- 100 g mascarpone
Passos
A preparação do đ Semifreddo Abacaxi e Coco Ă© muito rĂĄpida, assista ao vĂdeo AQUI.
-
Primeiro, corte e limpe o abacaxi, coloque a polpa em um liquidificador e adicione o açĂșcar e o suco de limĂŁo
em seguida, bata tudo. Enquanto isso, bata o creme de leite. Adicione o mascarpone,
Adicione o creme de leite batido, o coco ralado e misture bem. Por fim, adicione o leite condensado
transfira a mistura obtida para a forma (preferencialmente de silicone, caso contrĂĄrio, cubra com filme plĂĄstico). Coloque no freezer por pelo menos 4/6 horas.
Bom apetite!
