As castagnole de Carnaval veganas com canela são um mimo perfumado. Macias, leves e especiadas na medida certa, são preparadas rapidamente e são perfeitas para quem procura uma sobremesa de Carnaval sem ovos e sem manteiga, mas rica em sabor. A canela, junto com a casca de limão e laranja, tornam essas castagnole irresistíveis: uma leva à outra, como manda a tradição.
Experimente também estas receitas de Carnaval:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 20/30
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Carnaval
Ingredientes
- 160 g farinha
- 20 g açúcar
- 60 ml leite vegetal
- 20 g margarina vegetal
- 6 g fermento em pó para doces
- canela em pó
- q.b. açúcar (Para a cobertura)
Passos
Para a preparação das castagnole veganas com canela assista ao vídeo AQUI.
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Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento, a canela, a casca de limão e a casca de laranja. Misture bem. Adicione o leite vegetal e a margarina derretida
amasse rapidamente até obter uma massa macia. Envolva a massa em filme plástico e deixe descansar na geladeira por cerca de 30 minutos. Após o descanso, retire a massa
forme rolinhos. Corte em pedaços do mesmo tamanho e modele bolinhas com as mãos.
Aqueça o óleo de sementes e frite as castagnole em óleo quente, poucas de cada vez. Vire-as de todos os lados e deixe cozinhar por alguns minutos, até que fiquem douradas e inchadas. Escorra em papel absorvente. Quando ainda estiverem quentes, passe as castagnole no açúcar misturado com canela, para torná-las ainda mais perfumadas.
Bom apetite!
🍩 Resultado final
E aí está, castagnole veganas com canela, macias, perfumadíssimas e irresistíveis, perfeitas para comemorar o Carnaval em versão vegetal.
conservação:
São melhores consumidas no dia em que são feitas
Podem ser mantidas por 1 dia em temperatura ambiente
Não é recomendado congelá-las
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso aromatizá-las de outra forma?
Claro, você pode usar baunilha ou casca de laranja extra
Posso assá-las no forno?
Sim, mas fritas ficam mais macias e tradicionais.
⭐ Por que você vai adorar esta receita 100% vegana
Fácil e rápida
Perfumada com canela
Perfeita para o Carnaval
Uma leva à outra 🎭
