Banana Bread de Cacau: Receita vegana
O banana bread de cacau é uma versão deliciosa e ainda mais irresistível do clássico banana bread. Preparado com bananas maduras, cacau e um toque de raspa de limão, este doce é perfeito para um café da manhã ou um lanche saudável e delicioso. A combinação da doçura natural das bananas com o sabor intenso do cacau cria uma textura macia e fofa que conquista na primeira mordida.
O banana bread de cacau é o doce perfeito para preparar quando você tem bananas maduras para consumir. Além disso, é ideal para um tratamento sem culpa, graças à presença das bananas que substituem parte do açúcar, tornando o doce mais leve.
Experimente também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8/10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para o Banana Bread de cacau: Receita vegana :
- 3 bananas
- 100 g açúcar
- 200 ml água com gás
- 30 ml óleo de sementes
- 200 g farinha
- 20 g cacau em pó
- 1 colher de chá bicarbonato
- raspa de limão
Passos
Para a preparação do Banana Bread de Cacau: Receita vegana para um lanche perfeito assista ao vídeo AQUI.
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Comece amassando 2 bananas maduras com um garfo até obter um purê. Adicione o açúcar, a água com gás, o óleo, o suco de limão, a raspa e misture bem.
Adicione a farinha, o cacau e o bicarbonato misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
Despeje cerca de 3 partes da massa em uma forma de pão com papel manteiga dentro. Coloque a banana restante no centro e cubra com o restante da massa. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40-50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Esfriar e servir: Deixe o banana bread esfriar por alguns minutos na forma, então desenforme e deixe esfriar completamente sobre uma grade.
Bom apetite!
Dicas e conservação:
Se desejar, você pode enriquecer seu banana bread com nozes picadas ou gotas de chocolate para adicionar uma textura crocante e mais sabor.
Este doce conserva-se perfeitamente em um recipiente hermético por 2-3 dias, mas é tão bom que acabará num piscar de olhos! 😋
