Batatas amassadas com salmão
Uma receita deliciosa para preparar em poucos minutos e além disso usei minha “amada” fritadeira sem óleo ☺️. Cozinhei as batatas, depois as amassei e coloquei queijo e salmão por cima, uma verdadeira delícia! Essas batatas são perfeitas para saborear como entrada ou como prato principal!
Se você gosta de batatas, experimente também estas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Fritura sem óleo
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para as batatas amassadas com salmão:
- 8 batatas
- 80 g salmão defumado
- 8 queijo tomini (Fresco)
- sal
- azeite de oliva extravirgem
- alho
Passos
A preparação das batatas amassadas com salmão é muito simples, assista ao vídeo AQUI.
-
Primeiro, limpamos e cozinhamos as batatas, depois as escorremos e deixamos esfriar. Uma vez frias, pegamos uma a uma e esmagamos levemente com as mãos. Colocamos um pouco de sal, alho e o queijo tomino ligeiramente esmagado em cima de cada uma
e um pouco de salmão. Colocamos no cesto da fritadeira sem óleo. Continuamos assim com todas. Colocamos um fio de azeite por cima
cozinhamos na fritadeira sem óleo a 200º por cerca de 15 minutos.
Bom apetite!
