Biscoitos de abóbora com farinha de castanha
Deliciosos biscoitos de outono feitos com abóbora e farinha de castanha. Ótimos para mergulhar no leite no café da manhã, como lanche ou sobremesa ao final de uma refeição. Uma receita muito simples de preparar em pouquíssimos minutos! Se você gosta de biscoitos, experimente também: Biscoitos de abóbora e chocolate sem açúcar, Biscoitos de massa de cacau sem ovos, biscoitos de massa de coco sem ovos, etc.
Se você quiser, experimente também essas receitas de sobremesas com abóbora:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 20/30
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno, Halloween
Ingredientes para os biscoitos de abóbora com farinha de castanha:
- 100 g abóbora (Cozida)
- 50 g manteiga
- 170 g açúcar
- 300 g farinha 00
- 50 g farinha de castanha
- Meia sachê fermento em pó para doces
- raspas de limão
- 2 ovos
- aroma de limão
- baunilha
Passos
Para preparar os biscoitos de abóbora com farinha de castanha, assista o vídeo AQUI.
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Em um recipiente, coloque os ovos, a abóbora cozida e batida, a manteiga derretida, raspas de limão, aroma de limão e baunilha,
Adicione o açúcar e misture. Acrescente o fermento, a farinha de castanha, a farinha 00 e misture e amasse rapidamente com as mãos.
Pegue um pouco da massa com as mãos e forme bolinhas. Coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre elas. Por fim, polvilhe todas as bolinhas com açúcar de confeiteiro e asse a 180° por cerca de 20 min.
Bom apetite!
