Biscoitos de Coco: Doçura e Crocância em Cada Mordida 🥥🍪
Os biscoitos de coco são o lanche ideal para quem ama o sabor doce e tropical deste ingrediente. Com uma base de manteiga macia, farinha e coco ralado, esses biscoitos são fáceis de preparar e perfeitos para acompanhar um chá ou um café. A baunilha adiciona um toque delicado de aroma que torna esses docinhos irresistíveis, enquanto o coco confere uma textura crocante que conquista na primeira mordida.
Com seu sabor doce e consistência crocante, os biscoitos de coco são perfeitos para qualquer ocasião. Simples de fazer, mas tão deliciosos que acabaram em um piscar de olhos!
Experimente também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 20/30
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os Biscoitos de Coco: Receita Fácil e Deliciosa com Manteiga e Baunilha:
- 250 g manteiga
- 150 g farinha
- 100 g coco ralado
- 150 g açúcar
- baunilha
Passos
Para a preparação dos Biscoitos de Coco: Receita Fácil e Deliciosa com Manteiga e Baunilha assista ao vídeo AQUI.
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Em uma tigela, colocamos a farinha, o açúcar, o coco, a baunilha, a manteiga e misturamos. Amassamos rapidamente até obter uma massa homogênea. Envolvemos a massa em filme plástico e colocamos na geladeira por cerca de 30 min.
Após cerca de 30 min, pegamos um pouco de massa por vez e formamos bolinhas, colocando-as na assadeira, deixando espaço entre elas. Com metade da massa, formamos meia-luas. Assamos a 180°C por cerca de 15 min.
Uma vez bem frios, os redondos podemos rechear com Nutella e juntá-los, e as meia-luas, passamos no açúcar de confeiteiro.
Bom apetite!
conselhos:
Variante: Você pode adicionar também gotas de chocolate para tornar os biscoitos ainda mais deliciosos.
Conservação: Os biscoitos de coco se conservam bem em um recipiente hermético por cerca de uma semana.
