Em formato de coelhinhos e ovos de Páscoa, crocantes e irresistíveis
Os biscoitos de Páscoa com nozes são docinhos simples e deliciosos, perfeitos para celebrar a Páscoa com algo feito em casa. A característica da massa é o aroma, enriquecido com nozes picadas, que deixa os biscoitos crocantes e com um sabor irresistível.
Com a ajuda de cortadores podemos criar formas de coelhinhos e ovos de Páscoa, tornando esses biscoitos não só deliciosos como também muito bonitos. Depois de assados, são recheados com creme de avelã, geleia ou outras pastas, formando biscoitos duplos perfeitos para o lanche ou para enfeitar a mesa das festas.
Sao ideais para:
sobremesa de Páscoa
lanche das crianças
presentinhos feitos em casa
Uma receita simples que traz à cozinha o aroma das festas.
Experimente também estas receitas de Páscoa:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Tempo de cozimento: 15 Minutos
- Porções: 20
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Páscoa
Ingredientes
- 250 g manteiga
- 100 g nozes
- 150 g açúcar
- 300 g farinha
- creme de avelã (Ou geleia)
Passos
👩🍳 Preparação vídeo AQUI.
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Vamos preparar a massa
Em uma tigela, comece a trabalhar o açúcar com a manteiga em temperatura ambiente até obter um creme homogêneo.
Adicione as nozes picadas e a farinha.
Sove rapidamente até obter um disco de massa macio e homogêneo.
Envolva a massa com filme plástico
Colocamos na geladeira por cerca de 30 minutos.
Formando os biscoitos
Passado o tempo de descanso, abra metade da massa sobre um papel manteiga, ajudando-se com um pouco de farinha.
Polvilhe os cortadores com farinha e corte as formas dos coelhinhos e dos ovos de Páscoa.
Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando um pouco de espaço entre eles.
Estenda o restante da massa e recorte mais biscoitos.
Cozimento
Asse em forno a 180°C por cerca de 15 minutos, até que os biscoitos fiquem levemente dourados.
Deixe esfriar completamente.
Recheio
Uma vez frios, espalhe em um biscoito:
creme de avelã ou geleia a gosto
Cubra com outro biscoito, formando biscoitos duplos recheados.
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✨ Resultado
Você vai obter biscoitos:
crocantes
perfumados com nozes
perfeitos para a Páscoa
Também ideais como docinhos caseiros para presentear
conservação:
Os biscoitos se conservam em um recipiente hermético por 4–5 dias.
Se recheados com creme ou geleia, é melhor guardá-los em local fresco.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso usar outras frutas secas?Sim, você pode substituir as nozes por amêndoas ou avelãs picadas.
Posso fazê-los sem recheio?Claro, ficam deliciosos também sem recheio.
Posso prepará-los com antecedência?Sim, você pode prepará-los 2–3 dias antes da Páscoa.
