Biscoitos línguas de gato
Deliciosos biscoitos amanteigados alongados que se assemelham às línguas de gato 🐱 São ótimos para saborear assim, simples, usar em doces, para o chá, café ou em qualquer momento do dia que tenhamos vontade! As línguas de gato são muito simples e rápidas de fazer e são preparadas com poucos ingredientes que todos nós temos em nossas dispensas como claras, farinha, açúcar de confeiteiro, manteiga e baunilha. São tão bonitinhos que também podem ser dados de presente a amigos e parentes no período de Natal fazendo uma embalagem bonita com tema natalino! Recomendo fazer uma grande quantidade porque são muito deliciosos e um leva ao outro!!!!
Experimente também:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 10 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os biscoitos línguas de gato:
- 140 g manteiga
- 185 g farinha
- 100 g açúcar de confeiteiro
- 100 g clara de ovo
- baunilha
Passos
A preparação dos biscoitos línguas de gato é muito simples, assista ao vídeo AQUI.
Começamos a trabalhar a manteiga amolecida (a temperatura ambiente) com batedeiras elétricas ou usando a batedeira. Adicionamos o açúcar de confeiteiro e continuamos até obter uma mistura cremosa. Colocamos as claras aos poucos sem desligar as batedeiras.
Adicionamos também a farinha aos poucos e misturamos bem. Por fim, colocamos um pouco de baunilha e transferimos a mistura obtida para um saco de confeitar com bico liso de 10 mm. Formamos tiras mais ou menos do mesmo tamanho e forma.
Assamos a 200° por 8/10 min.
bom apetite!
