Bolo de água
Após as festas, certamente precisamos tentar comer o menos pesado possível, por isso recomendo começar o dia com um café da manhã muito leve! Um bolo delicioso feito com água, sem ovos, leite ou manteiga, portanto, também é vegano, já que é livre de gorduras animais. Uma receita muito simples e rápida de preparar com poucos ingredientes que todos temos em casa. Devo dizer que fiquei muito satisfeita com o resultado obtido: um bolo macio e fofo que se conserva por muito tempo sem secar! Experimente para ver!
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 10/12
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para o bolo de água:
- 175 g farinha
- 100 g açúcar
- 240 ml água (Fervente)
- baunilha
- 25 g fécula de batata
- 60 ml óleo de sementes
- Meia sachê fermento em pó para doces
- 160 g farinha
- 150 g açúcar
- 240 ml água (Fervente)
- aroma de rum
- 25 g fécula de batata
- 60 ml óleo de sementes
- Meia sachê fermento em pó para doces
- 35 g cacau em pó amargo
Passos
A preparação do bolo de água é muito simples, veja o vídeo AQUI.
Preparação da primeira mistura:
Em um recipiente, colocamos a farinha, o açúcar, a fécula, o fermento e misturamos. Adicionamos o óleo, a água fervente.
Misturamos. Adicionamos um pouco de baunilha e reservamos.
Preparação da segunda mistura:
Em um recipiente, colocamos a farinha, o açúcar, a fécula, o fermento, o cacau.
Misturamos. Adicionamos o óleo, a água fervente e misturamos bem. Adicionamos um pouco de aroma de rum.
Colocamos as duas misturas obtidas alternando-as. Cozinhamos a 180° por cerca de 30/40 min.
Bom apetite!