Bolo de figo na frigideira sem ovos
Agora eu peguei gosto por fazer doces com figos e, como dias atrás eu fiz um bolo de figo na frigideira com ovos e meu marido ficou chateado porque não conseguiu provar (porque não come ovos), fiz a versão SEM OVOS! Para falar a verdade, acho que até ficou melhor 🤣. Se você não quer ligar o forno para fazer um bolo, esta receita é para você.
Experimente também estas receitas com figos:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8/10
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes para o bolo de figo na frigideira sem ovos:
- 100 g farinha
- 30 g fécula de batata
- 150 g iogurte
- 120 g açúcar
- 50 g manteiga
- Metade sachê fermento em pó para bolos
- 300 g figos
- raspas de limão
Passos
Para preparar o bolo de figo na frigideira sem ovos, assista o vídeo AQUI.
Em um recipiente, misture a manteiga derretida com o iogurte, adicione um pouco de raspas de limão, o açúcar e misture. Adicione a farinha, a fécula
Adicione o fermento e misture bem. Lave e limpe os figos e depois adicione alguns pedaços de figo à massa. Misture delicadamente. Pegue uma frigideira (20 cm) e unte um pouco.
Coloque no fundo alguns pedaços de figo. Adicione a massa, espalhe e nivele. Coloque mais alguns figos,
cubra e cozinhe em fogo bem baixo por cerca de 20/25 min. Após cerca de 20 minutos, passe a espátula na borda da frigideira e vire com a ajuda da tampa. Coloque de volta
continue o cozimento por mais cerca de 10 min.
bom apetite
