Bolo de maçã e tâmaras feito no liquidificador
Um bolo de maçã diferente dos outros porque o fizemos usando apenas o liquidificador e, para dar um pouco de doçura, não usamos açúcar como de costume, mas tâmaras! Os bolos de maçã são deliciosos e existem realmente inúmeras versões. Eu também já propus algumas no passado, como o Bolo de maçã e coco, Bolo de maçã cremoso, Bolo de maçã e creme, Bolo de maçã na frigideira, Bolo invertido de maçã com farinha integral, etc.
Recomendo também experimentar estas receitas doces com maçã:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8/10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para o bolo de maçã e tâmaras feito no liquidificador:
forma 20 cm
- 2 ovos
- 150 g tâmaras
- 1 pacote fermento em pó para bolos
- 130 ml leite
- 50 ml óleo de sementes
- 50 g fécula de batata
- 3 maçãs
- 200 g farinha
- baunilha
- canela em pó
- raspas de limão
Etapas
A preparação do bolo de maçã e tâmaras feito no liquidificador é muito simples, assista o vídeo AQUI.
Colocamos no liquidificador as tâmaras sem caroço, a baunilha e um pouco de raspas de limão e começamos a bater. Adicionamos os ovos, o leite, o óleo,
Continuamos a bater. Adicionamos a farinha, o fermento, a fécula e batemos mais um pouco para misturar tudo. Transferimos a mistura para um recipiente e adicionamos duas maçãs em pedaços.
Misturamos e colocamos na forma. Batemos levemente e colocamos por cima a maçã restante em fatias. Colocamos um pouco de canela por cima e assamos a 180º por cerca de 30 min.
Bom apetite!
