Bolo sem ovos com creme e damascos
Um bolo sem ovos feito a pedido do meu marido amante do creme e do damasco.đ Um doce simples que vocĂȘ pode saborear a qualquer hora do dia, do cafĂ© da manhĂŁ Ă sobremesa! Uma base feita sem ovos e depois recheada com uma camada de geleia de damasco e uma camada de creme, devo dizer que se vocĂȘ gosta de damascos este bolo vai te agradar muito. Se vocĂȘ quiser preparar vocĂȘ mesmo a geleia de damascos deixo aqui a minha receita!
Experimente também estas receitas doces com damascos:
- Dificuldade: Muito fĂĄcil
- Custo: EconĂŽmico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- PorçÔes: 8/10
- MĂ©todos de cozimento: Forno
- CulinĂĄria: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estaçÔes
Ingredientes para o bolo sem ovos com creme e damascos:
forma 22 cm
- 250 g farinha
- 50 g fécula de batata
- 200 g açĂșcar
- 1 pote iogurte natural
- 150 ml leite
- 80 ml Ăłleo de sementes
- baunilha
- aroma de limĂŁo
- raspas de limĂŁo
- 1 pacotinho fermento em pĂł para doces
- 250 g creme de leite batido
- 200 g geleia de damascos
Passos
A preparação do bolo sem ovos com creme e damascos Ă© muito simples e rĂĄpida, veja o vĂdeo AQUI.
Em um recipiente colocamos a farinha, o açĂșcar, a fĂ©cula, o fermento e misturamos. Adicionamos o leite, o iogurte, aroma de limĂŁo, baunilha,
Adicionamos raspas de limĂŁo, o Ăłleo e misturamos. Colocamos a massa obtida na forma, nivelamos
assar a 180° por cerca de 30 min. Uma vez cozida e resfriada a base, a dividimos ao meio. Colocamos a primeira parte, adicionamos a geleia por cima
espalhamos e nivelamos. Para um resultado mais preciso podemos usar uma forma ajustĂĄvel. Adicionamos o creme de leite batido por cima e nivelamos.
Colocamos por cima a outra metade da base, pressionamos levemente e colocamos na geladeira por algumas horas.
Bom apetite!
