Bombons Recheados com Avelã
Semiesferas deliciosas de chocolate recheadas com um mix de creme de avelã, avelãs e chocolate ao leite. Assim que os fiz, desapareceram num piscar de olhos, por isso recomendo que os experimente. Uma receita muito simples que podemos preparar tanto no período fresco quanto no período das festas de Natal onde o chocolate nunca falta após a refeição, ao lado do panettone/pandoro! Pode ser também uma ideia legal para fazer lembrancinhas para amigos e familiares!
Experimente também estas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6/8
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera, Natal
Ingredientes para os bombons recheados com avelã:
- 100 g chocolate amargo
- 150 g chocolate ao leite
- 60 g creme de avelãs
- 50 g granulado de avelãs
Passos
A preparação dos bombons recheados com avelã é muito simples e rápida, assista ao vídeo AQUI.
-
Primeiro, derretemos o chocolate e colocamos nos moldes, espalhamos por toda a superfície e os colocamos de cabeça para baixo sobre uma grade para escorrer o excesso de chocolate. Deixamos endurecer por alguns minutos.
Enquanto isso, derretemos o chocolate ao leite, adicionamos o creme de avelãs, o granulado de avelãs e misturamos. Colocamos a mistura obtida em um saco de confeitar sem bico
preenchemos os moldes. Batemos levemente o molde e deixamos endurecer, depois cobrimos com uma fina camada de chocolate amargo. Nivelamos e deixamos endurecer bem na geladeira, depois retiramos dos moldes.
Bom apetite!
