Camarões com batatas e tomatinhos
A tradição diz que na noite da véspera o menu deve ser rigorosamente de peixe 🐟 por isso proponho um prato principal com acompanhamento muito simples de preparar confortavelmente na sua casa. Os camarões são sempre muito apreciados por todos e inclui-los no seu menu será um sucesso! Se ainda não sabe o que fazer para o menu das festas natalinas recomendo dar uma olhada aqui: Menu completo de peixe para o Ano Novo, Menu rápido de peixe para a véspera de Natal!, Pratos principais natalinos de peixe, Entradas fáceis de peixe com camarões, etc.
Recomendo também experimentar estas receitas com camarões:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6/8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os camarões com batatas e tomatinhos:
- camarões
- batatas
- tomatinhos
- sal
- azeite de oliva extravirgem
- alho
- alecrim
Passos
A preparação dos camarões com batatas e tomatinhos é muito simples, veja o vídeo AQUI.
Primeiro, limpamos, lavamos e cortamos as batatas em fatias bem finas (usei um ralador de mandolina). Adicionamos um pouco de azeite, sal e alecrim e misturamos. Colocamos na assadeira e deixamos cozinhar a 200° por cerca de 10 min. Enquanto isso, limpamos e lavamos os camarões. Retiramos as batatas do forno e adicionamos os camarões limpos,
Adicionamos os tomatinhos, um pouco de azeite e voltamos ao forno por mais 10 min.
Bom apetite!
