Chá gelado de limão 🍋
A bebida mais procurada no verão é certamente o chá gelado, pode mudar de marca ou aroma de acordo com as preferências de cada um, mas é sem dúvida a bebida mais vendida. Muitas vezes eu também comprava, admito, mas depois um dia lendo o rótulo e vendo todos os ingredientes entre aromas, corantes e conservantes artificiais decidi tentar fazer em casa. Para testá-lo, fiz meu marido beber sem dizer que eu tinha feito e ele pensava que era o estathé, então estou muito satisfeita ☺️. O legal é que podemos ajustar a quantidade de açúcar ou decidir substituí-lo por adoçantes naturais como a stevia, enfim, cada um pode fazer como achar melhor. Hoje escolhi mostrar a vocês a versão de limão, mas se gostarem posso fazer também versões de pêssego, frutas vermelhas, etc.
Experimente também estas bebidas de verão:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 8/10
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações, Verão
Ingredientes para o chá gelado de limão:
- 2 l água
- 120 g açúcar
- 3 sachets Chá clássico
- 3 sachets Chá verde
- limões (Não tratados)
Passos
A preparação do chá gelado de limão é muito simples e rápida, veja o vídeo AQUI.
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Primeiro colocamos a água, o açúcar, a casca cortada bem fina (sem a parte branca) de dois limões não tratados e levamos para ferver. Adicionamos os saquinhos de chá e esperamos alguns minutos
depois os removemos. Adicionamos o suco de limão espremido (ajuste a quantidade de acordo com o tamanho dos seus limões e seu gosto, eu coloquei o suco de 1 limão e meio), em seguida, misturamos. Transferimos o chá para garrafas de vidro previamente esterilizadas.
Deixamos esfriar na geladeira por algumas horas e depois servimos com gelo e decoramos a gosto com hortelã, limão, etc.
Bom apetite!
