Colomba salgada cacio e pepe sem ovos
Uma ideia maravilhosa para preparar uma entrada diferente e, claro, em tema de Páscoa para o seu menu de Páscoa! Uma colomba salgada feita com queijo pecorino e pimenta, mas sem ovos! Uma receita muito simples de preparar que pode ser feita até no dia anterior e acompanhada com frios e queijos a gosto!
Experimentem também essas receitas de colombas salgadas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 10/12
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Páscoa, Segunda-feira de Páscoa
Ingredientes para a colomba salgada cacio e pepe:
forma 750 g
- 400 g farinha
- 1 frasco iogurte natural
- 100 g queijo pecorino
- 50 g fécula de batata
- 80 ml óleo de sementes
- 150 ml leite
- cúrcuma em pó
- 1 pacotinho fermento instantâneo para preparações salgadas
- pimenta
Passos
A preparação da colomba salgada cacio e pepe sem ovos é muito simples e rápida, assista ao vídeo AQUI.
Em um recipiente, colocamos a farinha, o fermento, a fécula, o queijo pecorino e misturamos. Adicionamos um pouco de cúrcuma, pimenta, iogurte, óleo,
Adicionamos um pouco de sal, o leite e misturamos bem. Transferimos a massa obtida para a forma de colomba de 750 g. Colocamos por cima mais um pouco de queijo pecorino ralado e um pouco de pimenta.
Assamos a 180° por cerca de 40 min.
Bom apetite!
