Frango ao limão na fritadeira a ar 🍋
Uma receita muito simples e deliciosa preparada em poucos minutos. Coloquei as fatias de frango para marinar no suco de limão espremido junto com as especiarias e depois empanei as fatias na farinha de rosca misturada com a farinha de milho sem passá-las no ovo. Um segundo prato que podemos combinar com qualquer tipo de menu de carne! Se você está procurando uma receita diferente do habitual bife empanado, experimente esta!
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4/5
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 500 g peito de frango
- azeite extra virgem
- 100 ml suco de limão
- alecrim
- sal
- alho
- páprica
- 2 colheres farinha de rosca
- 2 colheres farinha de milho
Passos
A preparação do frango ao limão na fritadeira a ar é muito simples, assista ao vídeo AQUI.
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Primeiro, esprememos os limões para obter cerca de 100 ml de suco. Colocamos o suco em uma assadeira, adicionamos um pouco de óleo, sal e páprica.
misturamos. Adicionamos as fatias de peito de frango, um pouco de alho e alecrim, cobrimos com filme plástico e colocamos na geladeira por cerca de 30 min.
Em um recipiente, colocamos a farinha de milho, um pouco de sal, a farinha de rosca e misturamos. Após cerca de 30 min, pegamos as fatias
passamos no mix de farinha de rosca. Colocamos no cesto da fritadeira a ar e cozinhamos a 200° por cerca de 20 min.
Bom apetite!
