Frango com aspargos: receita fácil, leve e saborosa
O frango com aspargos é um prato principal simples, leve e rico em sabor, ideal para a estação da primavera. Uma receita fácil e rápida, perfeita quando se tem pouco tempo mas não quer abrir mão de colocar na mesa algo saudável e saboroso. O frango fica macio e suculento, enquanto os aspargos trazem frescor e um aroma irresistível. Este prato é ideal para um almoço equilibrado, um jantar leve ou como uma ideia deliciosa para preparar antecipadamente. Poucos ingredientes, uma preparação ao alcance de todos e um resultado que conquista à primeira prova. Vamos prepará-lo juntos passo a passo!
Experimente também estas receitas com aspargos:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 2/3
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera
Ingredientes
- 500 g peito de frango
- 250 g aspargos
- 1 cebola
- alho
- sal
- azeite extravirgem
- vinho
- 100 g tomatinhos
Passos
Para a preparação do Frango com aspargos: receita fácil, leve e saborosa assista ao vídeo AQUI.
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Limpe e corte os aspargos, o alho, a cebola e o frango.
Em uma frigideira, refogue o alho e a cebola com um fio de azeite. Adicione os aspargos cortados em pedaços e cozinhe por alguns minutos. Junte o frango em tiras e doure bem.
Regue com vinho branco e deixe evaporar. Ajuste o sal, adicione as especiarias preferidas e, nos últimos minutos, os tomatinhos.
E assim está pronto um prato simples, perfumado e irresistível.
conselhos, variações e conservação:
🍽️ Conselhos de serviço
Perfeito com pão caseiro ou arroz basmati
Ótimo também como prato único leve
Delicioso acompanhado por um acompanhamento de batatas ou salada
💡 Variações
Com adição de creme de leite ou iogurte grego para uma versão cremosa
Com açafrão ou curry para um toque picante
Com limão ralado para uma nota fresca
Versão light: sem vinho e com pouco azeite
Conservação
O frango com aspargos se conserva na geladeira por 1–2 dias, em um recipiente hermético.
Pode ser aquecido na frigideira ou no micro-ondas.
FAQ (Perguntas e Respostas)
❓ Você sabia?
Os aspargos são ricos em fibras, ajudam na digestão e combinam perfeitamente com carnes brancas, como o frango, tornando o prato equilibrado e nutritivo.
Posso usar coxas ou sobrecoxas de frango?
Sim, mas os tempos de cozimento serão um pouco mais longos.
Posso usar aspargos congelados?
Sim, mas devem ser adicionados diretamente na frigideira sem descongelar.
É possível prepará-lo com antecedência?
Sim, é ótimo também aquecido no dia seguinte.
Posso cozinhá-lo sem vinho?
Claro, você pode substituir o vinho por caldo de legumes ou água.
💡 Por que você vai amar esta receita
✔ É leve mas saborosa
✔ É preparada em menos de 30 minutos
✔ Perfeita também para quem está de dieta
✔ Ideal com pão, arroz ou legumes
