đ Geleia de marmelo caseira – Receita simples e perfumadađDescubra como preparar uma geleia de marmelo macia e perfumada, perfeita para cafĂ©s da manhĂŁ ou para enriquecer bolos e sobremesas. Esta receita simples valoriza ao mĂĄximo o sabor Ășnico dos marmelos, com uma doçura natural e um aroma inconfundĂvel. Com poucos ingredientes e algumas dicas, vocĂȘ obterĂĄ uma geleia com a consistĂȘncia perfeita, pronta para espalhar em pĂŁo, torradas ou usar como recheio para tortas e biscoitos.
Experimente também:
- Dificuldade: Muito fĂĄcil
- Custo: EconĂŽmico
- Tempo de descanso: 1 Minuto
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- PorçÔes: 4/6
- MĂ©todos de cozimento: FogĂŁo
- CulinĂĄria: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes para a Geleia de marmelo caseira â Receita simples e perfumada:
- 1 kg marmelos
- 350 g açĂșcar
- 400 ml ĂĄgua
- baunilha
- canela em pĂł
- limĂŁo
Passos
O preparo da Geleia de marmelo caseira â Receita simples e perfumada Ă© muito simples, assista ao vĂdeo AQUI.
-
Primeiro, lave bem os marmelos e rale-os. Para nĂŁo escurecerem, de vez em quando, coloque um pouco de suco de limĂŁo por cima. Em uma panela, coloque a ĂĄgua, o açĂșcar e deixe dissolver
depois adicione os marmelos ralados. Deixe cozinhar por cerca de uma hora, mexendo de vez em quando. No final, adicione um pouco de baunilha, canela ou outros aromas a gosto.
Uma vez atingida a densidade desejada, coloque imediatamente nos potes previamente esterilizados, depois feche bem e vire de cabeça para baixo para obter o efeito de våcuo. Se quiser conservå-la por mais tempo, faça os potes ferverem novamente uma vez resfriados por cerca de 20/30 min.
Bom apetite!
đĄ Dica
Escolha marmelos maduros e perfumados para um sabor mais intenso.
VocĂȘ pode aromatizar com canela ou casca de limĂŁo para um toque especial.
