Meias-luas veganas de laranja e maçãs
Docinhos deliciosos em forma de meia-lua com uma massa vegana feita de farinha, óleo, açúcar, suco de laranja, fermento e aromas, recheados com um composto de maçãs! Uma receita muito simples de preparar e ótima para saborear a qualquer momento do dia, desde o café da manhã até a sobremesa!
Se você gosta de doces de maçãs, experimente também estas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 20/30
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para as meias-luas veganas de laranja e maçãs:
- 300 g farinha
- 70 g óleo de sementes
- 100 g açúcar
- 8 1/2 sachês fermento em pó para doces
- 100 ml suco de laranja
- baunilha
- raspas de laranja
- raspas de limão
- 2 maçãs
- Meio limão
- 2 colheres de sopa açúcar
- 20 g margarina vegetal
- canela em pó
Passos
Para a preparação das meias-luas veganas de laranja e maçãs veja o vídeo AQUI.
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Preparação da massa:
Em um recipiente, colocamos a farinha, o açúcar, o fermento, adicionamos a baunilha, as raspas de laranja, raspas de limão, o óleo, o suco de laranja
Misturamos e amassamos até obter uma massa homogênea. Envolvemos em filme plástico e colocamos na geladeira por cerca de 30 minutos.
Preparação do recheio:
Limpamos e cortamos as maçãs em fatias.
Em uma panela, colocamos a margarina, as maçãs, o açúcar, o suco de limão e deixamos cozinhar por cerca de 10 minutos.
Colocamos um pouco de canela e deixamos esfriar.
Colocamos um pouco de farinha e estendemos a massa. Cortamos círculos usando moldes redondos (cortador de biscoito). Removemos o excesso de massa.
Colocamos um pouco de maçãs em cada metade do círculo e fechamos ao meio. Arrumamos na assadeira deixando um pouco de espaço entre eles. Assamos a 180º por 20/25 minutos.
Bom apetite!
