Nuggets de frango com gergelim
O frango é sem dúvida a carne mais consumida por todos nós, mas acontece que acabamos cozinhando sempre da mesma maneira 😅. Por isso hoje eu lhes proponho uma receitinha muito saborosa que todos vão adorar (dos grandes aos pequenos). Escolhi fazer uma massa com uma mistura de especiarias e depois cobrir com outra mistura de páprica, farinha de rosca, caldo em pó, sal e sementes de gergelim porque eu adoro ☺️ ficaram maravilhosas 😍. Desta vez escolhi fritar, mas se quiserem uma versão mais leve podem assar no forno ou fritar na airfryer.
Experimente também estas receitas com frango:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4/5
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os nuggets de frango com gergelim:
- 4 ovos
- 50 ml leite
- 200 g farinha
- sal
- especiarias (A gosto)
- 1 peito de frango
- páprica (Doce e picante)
- gergelim
- farinha de rosca
- sal
- caldo de galinha (Em pó)
Passos
A preparação dos nuggets de frango com gergelim é muito simples e rápida, assista ao vídeo AQUI.
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Em uma tigela colocamos os ovos, especiarias a gosto e batemos. Adicionamos a farinha misturando para evitar a formação de grumos. Colocamos o leite e mexemos.
Cortamos o peito de frango em tiras. Em uma tigela colocamos um pouco de páprica doce e picante, sementes de gergelim, farinha de rosca, caldo em pó
misturamos. Passamos as tiras de frango primeiro na massa e depois na mistura de especiarias. Fritamos no óleo quente por alguns minutos.
Viramos e quando estiverem prontas, colocamos no papel absorvente.
Bom apetite!
