O pão de banana vegano com maçãs é uma deliciosa variante do clássico pão de banana, perfeita para um café da manhã nutritivo, um lanche saboroso ou uma sobremesa para compartilhar em família. Macio, perfumado e ligeiramente úmido graças às maçãs, une o doce natural das bananas à frescura da fruta, proporcionando um equilíbrio de sabores irresistível. Fácil de preparar e com poucos ingredientes, este doce conquista todos no primeiro pedaço.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 10/12
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações, Outono, Inverno e Primavera
Ingredientes para o pão de banana vegano com maçãs:
- 3 bananas
- 300 g farinha
- 100 g açúcar
- 20 g cacau em pó
- 80 ml óleo de sementes
- 2 maçãs
- 200 ml água com gás
- canela em pó
- raspas de limão
- 1 pacote fermento em pó para bolos
Passos
Para a preparação do pão de banana vegano com maçãs assista ao vídeo AQUI.
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Primeiro, limpamos e cortamos as maçãs e as deixamos de lado. Amassamos as bananas com um garfo. Adicionamos o óleo, as raspas de limão, a água com gás, o cacau, o açúcar, um pouco de canela
Adicionamos a farinha e misturamos. Finalmente, adicionamos o fermento e as maçãs. Colocamos a mistura obtida na forma forrada com papel manteiga. Colocamos algumas fatias de maçã por cima e assamos a 180° por cerca de 50 min.
Bom apetite!
Conservação:
O pão de banana com maçãs mantém-se macio e fragrante por 2-3 dias à temperatura ambiente, envolvido em filme plástico ou em um recipiente hermético. Para prolongar sua duração, você pode congelá-lo já fatiado: bastará descongelá-lo à temperatura ambiente ou aquecê-lo ligeiramente antes de servir.
