Petiscos na fritadeira elétrica
Petiscos deliciosos preparados em poucos minutos na fritadeira elétrica! São perfeitos para um aperitivo em família ou entre amigos ou como entrada! Uma receita muito simples de preparar feita com abobrinha, mussarela e presunto cozido mas SEM OVOS! Experimente e me diga se gostou!
Experimente também estas receitas:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 10/12
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os petiscos na fritadeira elétrica:
- 1 abobrinha
- 100 g ricota
- 100 ml leite
- 150 g farinha
- Meia colher fermento químico para massas salgadas
- 50 g mussarela
- 40 g manteiga
- sal
- 50 g presunto cozido
Passos
Para preparar os petiscos na fritadeira elétrica veja o vídeo AQUI.
-
Primeiro lavamos, limpamos e ralamos a abobrinha. Colocamos um pouco de sal e deixamos descansar por alguns minutos. Em um recipiente, colocamos a manteiga derretida, a ricota,
Adicionamos um pouco de sal e temperos a gosto. Colocamos o leite e misturamos. Adicionamos a farinha e misturamos.
Colocamos o fermento e misturamos bem. Esprememos bem a abobrinha e a adicionamos. Adicionamos também o presunto cozido em pedaços e a mussarela, e misturamos.
Se necessário, podemos adicionar um pouco mais de farinha. Pegamos um pouco da massa de cada vez e formamos um oval achatado. Colocamos na cesta da fritadeira elétrica e continuamos com os outros da mesma forma.
Por fim, borrifamos um pouco de óleo e deixamos cozinhar a 200º por cerca de 15 minutos.
Bom apetite!
