Pudim de panetone
Já que vocês acharam muito útil a receita do bolo de panetone, proponho outra receita para aproveitar as sobras de panetone ou pandoro 😊 Uma sobremesa muito simples que se prepara em pouquíssimos minutos e adicionando ao panetone apenas ovos, leite e açúcar! Pessoalmente, achei essa receita deliciosa e, se quiser, pode-se enriquecê-la servindo com várias caldas ou coberturas de frutas ou chocolate! Este pudim pode ser uma ótima maneira de reciclar as sobras de panetone ou pandoro e evitar o desperdício alimentar!
Experimentem também estas receitas com panetone:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4/6
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
Ingredientes para o pudim de panetone:
- 2 ovos
- 300 ml leite
- 250 g panetone
- aroma de rum
Passos
A preparação do pudim de panetone é muito simples, veja o vídeo AQUI.
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Em uma panelinha, colocamos os ovos, o açúcar e misturamos. Adicionamos o leite quente e deixamos cozinhar por 2/3 minutos após a fervura. Colocamos a mistura obtida sobre o panetone picado ou esmigalhado grosseiramente. Adicionamos um pouco de aroma de rum e misturamos bem.
Colocamos a mistura obtida na forma untada. Assamos a 180º por cerca de 40/50 minutos.
Bom apetite!
