Os quadrados de massa filo com queijo são um snack irresistível, perfeito para aperitivos, lanches ou como uma entrada deliciosa para amigos e família. Crocantes por fora e derretidos por dentro, esses quadrados combinam a leveza da massa filo com o sabor envolvente do queijo, criando um equilíbrio perfeito entre delicadeza e sabor. Com poucos ingredientes e alguns passos simples, você pode preparar em casa um finger food elegante e saboroso, que desaparecerá rapidamente da mesa!
Experimente também estas receitas com massa filo:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8/10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os quadrados de massa filo com queijo:
- 300 g queijo
- 1 ovo
- sal
- óleo de sementes
- alho
- massa filo
Passos
Para a preparação dos quadrados de massa filo com queijo assista ao vídeo AQUI.
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Em um recipiente, colocamos o queijo, um pouco de alho, sal, o ovo e misturamos. Pincelamos com um pouco de óleo a massa filo, colocamos um pouco de recheio no centro e fechamos formando um retângulo/quadrado.
Procedemos com os outros da mesma forma. Uma vez prontos, os colocamos em uma assadeira, pincelamos com leite e ovo e assamos a 180° por cerca de 30 minutos.
Bom apetite!
Conservação
Os quadrados de massa filo com queijo são melhores se consumidos imediatamente, enquanto ainda estão quentes e crocantes.
Se você quiser prepará-los com antecedência, pode conservá-los em um recipiente hermético à temperatura ambiente por 1 dia, cobrindo-os com papel toalha para manter a crocância.
Como alternativa, você pode congelá-los crus: basta embrulhá-los individualmente em filme plástico e assá-los diretamente do congelador em forno quente até dourar.
