Os rolinhos de frango recheados são um prato saboroso e fácil de preparar, ideal para jantares em família ou almoços especiais. Macios e suculentos, os peitos de frango são recheados com ingredientes frescos e saborosos, como legumes, queijos e ervas aromáticas, e assados no forno até obter uma douração perfeita. Esta receita de frango recheado é versátil e rápida, perfeita para quem procura um prato cenográfico sem abrir mão do sabor. Siga nosso procedimento passo a passo e descubra como preparar rolinhos de frango fáceis e irresistíveis que conquistarão todos os seus convidados.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4/6
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os rolinhos de frango recheados:
- coxas de frango
- farinha de rosca
- azeite de oliva extravirgem
- sal
- alho em pó
- vinho
- louro
- edamer
- pimentões
- páprica
Passos:
A preparação dos rolinhos de frango recheados é muito simples, veja o vídeo AQUI.
Batemos as coxas de frango, misturamos a farinha de rosca com temperos a gosto e misturamos. Passamos a carne na mistura obtida.
Colocamos em cima um pedaço de queijo e um de pimentão e enrolamos. Amarramos com barbante e os colocamos na assadeira.
Continuamos com os outros da mesma forma. Colocamos o vinho por cima, um pouco de louro e ainda um pouco da mistura de farinha de rosca obtida. Adicionamos um fio de azeite e cozinhamos a 180° por cerca de 30 minutos.