Salada de Grão-de-Bico
Um prato frio, de verão para saborear no almoço ou jantar que podemos levar também para a praia! Uma receita simples e rápida que podemos preparar com antecedência e guardar na geladeira! No verão, as saladas frias são muito procuradas e apreciadas por todos, então experimente esta salada de grão-de-bico!
Experimente também:
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes para a salada de grão-de-bico:
- 1 pote grão-de-bico cozido
- sal
- azeite de oliva extravirgem
- orégano
- 1 cebola
- 1 pacote atum ao natural
- 1 tomate
- aspargos (Em conserva)
- alcaparras
- 50 parmesão
- vinagre
Passos
Para preparar a salada de grão-de-bico, assista ao vídeo AQUI.
Colocamos o atum, o grão-de-bico bem escorrido, a cebola cortada, o tomate em pedaços, lascas de parmesão.
Adicionamos os aspargos em conserva, as alcaparras, um pouco de azeite, vinagre, orégano a gosto e misturamos. Obviamente, os ingredientes e as quantidades podem ser modificados, removendo ou adicionando outros conforme seu gosto
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