Salame de biscoito e abóbora
Uma sobremesa muito fácil de fazer com abóbora, biscoito, chocolate, nozes e cacau ótima para servir como sobremesa, lanche, petisco ou a qualquer momento do dia que tivermos vontade! O salame de biscoito é um grande clássico que todos adoram, neste caso, o enriquecemos com um vegetal de outono!
A abóbora é protagonista no período outonal e se combina perfeitamente com muitos ingredientes para receitas salgadas ou doces!
Se você gosta de abóbora, experimente também estas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8/10
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes para o salame de biscoito e abóbora:
- 300 g abóbora
- 200 g chocolate branco
- 250 g biscoitos de cacau (250/300)
- 50 g nozes
Passos
Para a preparação do salame de biscoito e abóbora assista ao vídeo AQUI.
Começamos a preparação batendo a abóbora cozida e limpa. Adicionamos o chocolate branco derretido e misturamos bem.
Trituramos grosseiramente com as mãos 250 g de biscoitos e adicionamos à mistura de abóbora e chocolate preparada. Adicionamos as nozes em pedaços.
Misturamos. Se a mistura estiver muito mole (depende de quão aquosa será sua abóbora) também colocamos os 50 g de biscoitos restantes. Colocamos a mistura obtida em uma folha de papel manteiga.
Modelamos com o papel para formar um rolo. Fechamos como um doce e colocamos na geladeira por uma noite, depois decoramos a gosto e cortamos em fatias.
Bom apetite!
