Salgadinhos de queijo rápidos
O que acha de um lanche caseiro diferente com sabor de queijo para o lanche da tarde de hoje? Ao invés de comprar aquelas “porcarias” habituais quando faz compras, experimente preparar esses salgadinhos! Uma receita deliciosa, muito simples e rápida de preparar com poucos ingredientes simples ao alcance de todos e que todos podemos fazer em casa! A particularidade desses salgadinhos é que são feitos com stracchino e mozzarella por dentro, uma verdadeira gostosura!
Se você quer algum lanche saudável experimente Chips de couve, Chips de cenoura, Grão-de-bico torrado ou Chips de berinjela.
Experimente também:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os salgadinhos de queijo rápidos:
- 250 g farinha
- 200 g mozzarella para pizza
- 60 g banha (Manteiga)
- 160 g stracchino (Certosa)
- sal
Passos
A preparação dos salgadinhos de queijo rápidos é muito simples e rápida, veja o vídeo AQUI.
Em um recipiente colocamos a farinha, um pouco de sal, 100 g de mozzarella ralada e misturamos. Adicionamos o stracchino, a banha/manteiga.
Amalgamamos e sovamos até obter uma massa homogênea. Estendemos a massa obtida sobre um papel manteiga, colocamos na assadeira. Adicionamos por cima a mozzarella ralada restante (100 g).
Cortamos em pedaços do tamanho desejado. Colocamos um pouco de sal por cima e assamos a 200° por cerca de 30 min.
Bom apetite!
