Semifreddo de pistache
Uma sobremesa de verão, com sabor de pistache, sem ovos e sem cozimento que se prepara em apenas 5 min com poucos ingredientes! Se você ama pistache, experimente esta receita, você não vai se arrepender! O semifreddo de pistache é ótimo para servir como sobremesa no final da refeição, como lanche, petisco ou em qualquer momento do dia!
Experimente também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 4 Horas
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 6/8
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes para o semifreddo de pistache:
- 100 g creme de pistache
- 200 ml creme de leite fresco
- 50 g açúcar
- 120 g mascarpone
Passos
A preparação do semifreddo de pistache é muito simples e rápida, assista ao vídeo AQUI.
Em um recipiente, colocamos o creme de pistache, o açúcar, o mascarpone e misturamos bem com a batedeira elétrica. Adicionamos o creme de leite fresco e batemos até obter uma mistura homogênea e cremosa. Colocamos a mistura obtida de preferência em uma forma de silicone ou então em qualquer forma, só precisa forrar com filme plástico para facilitar a remoção da forma depois.
Nivelamos e batemos levemente a forma para remover eventuais bolhas de ar. Cobrimos com papel alumínio e colocamos no freezer por algumas horas.
Bom apetite!
