Semifreddo Lindt sem cozimento – Receita fácil e deliciosa
Cremoso irresistível e crocante em uma única sobremesa. Se você está em busca de uma sobremesa que combine a delícia do chocolate Lindt com a leveza e frescor de uma sobremesa de colher, este semifreddo Lindt é exatamente o que você procura. Uma receita simples mas de efeito, que não requer cozimento e se prepara em poucos minutos com apenas quatro ingredientes: creme de leite, mascarpone, bombons Lindt (aqueles esféricos com recheio macio, para ser preciso) e um toque surpreendente de arroz tufado para uma nota crocante que torna cada mordida única. A base cremosa nasce da união entre o creme de leite batido e o mascarpone, que dão ao semifreddo uma consistência aveludada e rica. Os bombons Lindt, levemente derretidos ou picados grosseiramente, dão aquele sabor intenso e envolvente típico do chocolate suíço de alta qualidade. Para completar, o arroz tufado adiciona uma crocância agradável que contrasta perfeitamente com a maciez do creme, transformando esta sobremesa em uma experiência de texturas e sabores. Este semifreddo é perfeito para servir em copinhos individualizados ou em uma forma grande para fatiar, e é ideal para concluir um jantar com convidados, para uma ocasião especial ou simplesmente para se mimar com algo realmente delicioso. O melhor? Você pode prepará-lo com antecedência e guardá-lo no freezer, pronto para ser servido no momento certo. Em poucas palavras, o semifreddo Lindt é a sobremesa perfeita para quem ama chocolate em todas as suas formas: cremoso, derretível, crocante e… absolutamente irresistível.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 4 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8/10
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
- Potência 212,55 (Kcal)
- Instrumentos 13,76 (g) dos quais açúcares 7,78 (g)
- Proteínas 1,68 (g)
- Gordura 17,06 (g) dos quais saturados 3,36 (g)dos quais insaturados 0,52 (g)
- Fibras 0,29 (g)
- Sódio 10,75 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 55 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para o Semifreddo Lindt sem cozimento – Receita fácil e deliciosa:
- 300 ml creme de leite para bater
- 100 g mascarpone
- 100 g bombons (Lindt)
- 50 g arroz tufado
Etapas
Para preparar o Semifreddo Lindt sem cozimento – Receita fácil e deliciosa assista ao vídeo AQUI.
Primeiro, derreta os bombons e misture-os ao mascarpone. Adicione o creme de leite aos poucos e bata com a batedeira até obter uma consistência cremosa e homogênea.
Coloque no fundo da forma (preferencialmente de silicone, senão coloque filme plástico para facilitar a retirada após o congelamento) um pouco de arroz tufado. Adicione cerca de metade do creme, alguns bombons,
mais um pouco de arroz tufado e cubra com o restante do creme. Nivele com a espátula, cubra e coloque no freezer por pelo menos 4 horas ou, melhor ainda, até o dia seguinte!
Bom apetite!