Semifrio de coco
Uma sobremesa de verão, muito rápida, pronta em poucos minutos e com poucos ingredientes acessíveis a todos. Uma sobremesa fresca, ótima para ter pronta no freezer e saborear a qualquer momento, do lanche ao final da refeição. O semifrio no verão é uma das sobremesas mais procuradas depois do sorvete, eu no passado fiz várias versões como o Semifrio de Nutella, Semifrio de figo, ricota e nozes, Semifrio de pistache, Semifrio de café, Semifrio de morango, etc.
Recomendo que experimente também estas receitas de sobremesas de verão sem cozimento:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 4 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 10/12
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes para o semifrio de coco:
- 50 g coco ralado
- 50 g leite condensado
- 250 ml creme de leite fresco para chantilly
- 50 g açúcar
Etapas
A preparação do semifrio de coco é muito simples e rápida, veja o vídeo AQUI.
-
Em uma tigela, colocamos o creme de leite semi-batido, o açúcar, o leite condensado, o coco ralado e misturamos.
Colocamos a mistura obtida em uma forma à escolha (melhor se for de silicone, caso contrário, deve-se colocar filme plástico no fundo da forma). Nivelamos e batemos suavemente para tirar o ar, cobrimos e colocamos no freezer por algumas horas.
Bom apetite!
