Sorvete fit de coco e chocolate
Um sorvete diferente mas muito saudável feito com iogurte grego, mel e coco ralado, depois coberto com chocolate amargo. Como ultimamente exagerei nos doces mas não consigo ficar sem, escolhi preparar esses sorvetes frescos feitos em casa com poucos ingredientes. O legal desses docinhos é que podemos escolher a quantidade de açúcares para adicionar. Eu escolhi colocar apenas um pouco de mel, mas você pode substituí-lo por açúcar ou outro. São perfeitos para saborear em qualquer momento do dia, do café da manhã à sobremesa.
Experimente também estas receitas de doces frescos:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 4 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4/6
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes para o sorvete fit de coco e chocolate:
- 1 pote iogurte grego
- 80 g coco ralado
- q.b. mel
- 100 g chocolate amargo
Passos
A preparação do sorvete fit de coco e chocolate é muito simples, veja o vídeo AQUI.
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Em um recipiente, colocamos o iogurte grego, um pouco de mel (de acordo com suas preferências) ou outros açúcares a gosto, o coco ralado e misturamos bem. Pegamos um pouco da mistura de cada vez e modelamos com as mãos para dar a forma que desejarmos aos nossos sorvetes, inserindo um palito no centro. Assim que estiverem prontos, colocamos no freezer por algumas horas
então derretemos o chocolate e os mergulhamos um de cada vez. Colocamos um pouco de coco por cima e os colocamos de volta no freezer!
Bom apetite!
