Strudel de Maçã
Acho que é uma das sobremesas de maçã mais famosas de todos os tempos! O strudel de maçã, cada um ao longo dos anos o personalizou um pouco à sua maneira e então hoje também lhes proponho a minha versão que é muito simples e rápida. Eu pessoalmente não coloco uvas-passas porque não sou fã, mas em troca adiciono pinhões e nozes! Se você gosta de sobremesas de maçã, experimente! Recomendo servir quente acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha!
Experimente também estas sobremesas de maçã:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 10/12
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para o strudel de maçã:
- 1 rolo massa folhada
- 2 maçãs
- 40 g pinhões
- 3 colheres de sopa pão ralado
- 3 colheres de sopa açúcar
- 20 g manteiga
- canela em pó
Passos
A preparação do strudel de maçã é muito simples, assista ao vídeo AQUI.
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Primeiro, devemos descascar, limpar e cortar as maçãs em cubos. Adicionamos o açúcar, a canela e misturamos. Por fim, colocamos os pinhões.
Em uma panela, derreta a manteiga. Adicione o pão ralado e torre-o. Enquanto isso, abra a massa folhada e coloque o pão ralado torrado por cima, cobrindo toda a superfície. Coloque as maçãs por cima, deixando a parte final vazia.
Enrole e feche bem as extremidades. Coloque-o em uma assadeira com papel manteiga dentro e asse a 180° por cerca de 40 minutos.
Bom apetite!
