Tiramisù natalino atum e salmão
Bem, quem disse que o tiramisù tem que ser necessariamente uma sobremesa?! Fiz uma versão salgada ótima para incluir como entrada no nosso menu de natal, ano novo e em qualquer ocasião especial que quisermos. Fiz um creme com ovos, queijo e atum, depois usei biscoitos ao invés de savoiardi e enriqueci tudo com pedacinhos de salmão, ficou uma maravilha 🤩. Se as receitas clássicas te cansaram e você quer experimentar algo diferente e moderno, recomendo esse tiramisù, vai conquistar todos os paladares! Devo dizer que gostei muito de todos os pontos de vista, experimente e me diga o que achou!
Experimente também estas receitas natalinas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4/6
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Ano Novo, Natal
Ingredientes para o tiramisù natalino atum e salmão:
- 4 ovos cozidos
- 100 g queijo (Macio)
- 50 g maionese
- 100 g atum
- 50 g salmão defumado
- biscoitos
- sal
Passos
A preparação do tiramisù natalino atum e salmão é muito simples e não necessita de cozimento, veja o vídeo AQUI.
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Em um liquidificador, colocamos os ovos cozidos limpos, o queijo, a maionese, um pouco de sal e batemos até obter um creme homogêneo.
Misturamos o creme obtido com o atum. Colocamos um pouco de creme nos copinhos. Adicionamos um pouco de biscoitos, pedaços de salmão e mais um pouco de creme por cima.
Esfarelamos um pouco de biscoitos e finalizamos com mais pedaços de salmão. Decoramos a gosto e colocamos na geladeira por algumas horas!
Bom apetite!
