Torrone de coco
O que há de melhor após a refeição neste período do ano do que um belo pedaço de torrone?! Talvez o panetone, 😂 na dúvida eu como sempre ambos. 🙈 O torrone é o doce natalino que junto com o panetone ou pandoro nunca falta nos nossos jantares e não só. No ano passado já propus algumas versões como o Torrone de chocolate branco e avelãs, Torrone de pistache e avelãs, Torrone kinder cereais, etc. Este ano, por outro lado, quis experimentar esta versão de coco que devo dizer gostei muito. Então se você gosta de coco ou tem amigos que gostam, experimente e faça um presente original para este Natal.
Experimente também estas receitas natalinas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6/8
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal, Outono, Inverno
Ingredientes para o torrone de coco:
- 100 g chocolate ao leite
- 150 g chocolate branco
- 50 g coco ralado
- 30 ml creme de leite fresco
Passos
A preparação do torrone de coco é muito simples e rápida, assista ao vídeo AQUI.
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Primeiro, derreta o chocolate ao leite e pincele a forma. Bata levemente e deixe endurecer colocando na geladeira por alguns minutos. Enquanto isso, derreta o chocolate branco,
adicione o coco ralado, o creme de leite e misture. Coloque a mistura obtida na forma
aperte bem com a espátula. Deixe esfriar e depois cubra com o chocolate ao leite restante. Bata e coloque novamente na geladeira para endurecer. Uma vez endurecido, retire da forma e está pronto para servir.
Bom apetite!
