Torta de figo em espiral sem ovos, leite ou manteiga! Uma receita muito simples de fazer com uma base típica de torta, mas vegana feita em forma de espiral e recheada com figos! Para uma versão mais rápida, você pode usar diretamente a geleia de figo ou qualquer outro sabor, ao seu gosto! Uma sobremesa adequada para todos e em qualquer momento, desde o café da manhã até a sobremesa!
Experimente também estas sobremesas com figos:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8/10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para a torta de figo em espiral:
- 300 g figos
- 80 g açúcar
- Meio limão (Suco)
- 100 g geléia de limão
- 300 g farinha
- 100 g açúcar
- 70 g óleo de sementes
- baunilha
- Meia saquinho fermento em pó para bolos
- 100 ml leite vegetal
Passos
O preparo da torta de figo em espiral é muito simples e rápido, assista ao vídeo AQUI.
Em uma panela, colocamos os figos lavados, limpos e cortados. Adicionamos o suco de meio limão, o açúcar e deixamos cozinhar por cerca de 10 min, mexendo de vez em quando. Adicionamos a geléia de limão.
continuamos a cozinhar por alguns minutos. Uma vez atingida uma consistência densa, desligamos e deixamos esfriar um pouco.
Preparo da base:
Em uma tigela, colocamos a farinha, o açúcar, o fermento, a baunilha e misturamos.
Adicionamos o leite, o óleo e misturamos e amassamos até obter uma massa homogênea. Abrimos a massa obtida sobre um papel manteiga.
cortamos 5/6 tiras iguais. Colocamos por cima a mistura de figos e espalhamos por toda a superfície. Enrolamos a primeira tira sobre si mesma.
Enrolamos também a segunda e depois colocamos no centro da forma. Adicionamos as outras tiras ao redor para formar a espiral. Assamos a 180º por cerca de 40 min.
Bom apetite!
