Torta de maçã e savoiardi
Um bolo rápido feito com uma base de massa folhada e depois recheado com savoiardi, geleia, maçãs passadas na frigideira e nozes. Uma sobremesa um pouco diferente já que escolhi incluir os savoiardi, mas garanto que ficou um ótimo bolo e os savoiardi ficaram ótimos! Os bolos de maçã são sempre muito apreciados por todos, então, se quiser fazer um bolo de maçã diferente dos outros, experimente esta receita!
Recomendo que experimente também estas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 10/12
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para o bolo de maçã e savoiardi:
- 1 massa folhada (Redonda)
- 150 g geleia
- 4 maçãs
- 80 g açúcar
- 20 g manteiga
- canela em pó
- nozes
- Meio limão
- 150 g savoiardi
Passos
A preparação do bolo de maçã e savoiardi é muito simples e rápida, veja o vídeo AQUI.
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Primeiro, limpamos e cortamos as maçãs em fatias. Em uma panela, colocamos a manteiga para derreter e depois adicionamos as maçãs cortadas. Adicionamos o açúcar, a canela, o suco de limão e deixamos cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando. Deixamos esfriar um pouco.
Enquanto isso, abrimos a massa folhada e colocamos um recipiente no centro. Colocamos um pouco de geleia sobre os savoiardi e os colocamos ao redor. Adicionamos as maçãs (previamente preparadas) e algumas nozes picadas.
Removemos o recipiente e cortamos o centro da massa em fatias. Levantamos as pontas acima. Pincelamos com um pouco de geleia misturada com um pouco de água e assamos a 180ºC por cerca de 20/30 min.
Quando estiver pronto, colocamos um pouco de açúcar de confeiteiro por cima e decoramos a gosto.
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