Torta de ricota e mirtilos sem farinha
Uma torta de ricota muito simples e deliciosa feita com mirtilos pretos e sem farinha! Um doce de temporada ótimo para servir no café da manhã, como lanche, petisco ou a qualquer momento que tivermos vontade. Os mirtilos não só são muito saborosos, mas também são ricos em propriedades benéficas para o nosso organismo!
Experimente também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8/10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes para a torta de ricota e mirtilos sem farinha:
forma 20 cm
- 500 g ricota
- baunilha
- 60 g fécula de batata
- 150 g mirtilos
- 3 ovos
- Meia colher fermento em pó para bolos
- 120 g açúcar
- aroma de limão
- a gosto geleia (Mirtilos)
Passos
A preparação da torta de ricota e mirtilos sem farinha é muito simples e rápida, veja o vídeo AQUI.
Em uma tigela, colocamos os ovos, a ricota, o açúcar, o aroma de limão e misturamos. Adicionamos a fécula, o fermento.
Adicionamos um pouco de baunilha e misturamos. Colocamos a mistura obtida em uma forma de 20 cm de diâmetro e nivelamos.
Colocamos um pouco de geleia por cima e espalhamos um pouco. Adicionamos os mirtilos e assamos a 180°C por cerca de 40 min.
Bom apetite!
