Torta de ricota na fritadeira a ar
Um bolo delicioso feito com ricota e gotas de chocolate na fritadeira a ar. Em pouquíssimo tempo e com poucos ingredientes que todos temos em casa, preparei uma sobremesa simples e deliciosa perfeita para lanche, café da manhã ou como sobremesa após as refeições! Escolhi fazer o cozimento na fritadeira a ar, mas se você não a tiver, pode usar o forno e qualquer tipo de forma (redonda, quadrada, oval, etc).
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8/10
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para o bolo de ricota na fritadeira a ar:
- 350 g ricota
- 2 ovos
- 150 g iogurte grego
- baunilha
- 40 g fécula de batata
- 100 g açúcar
- 50 g gotas de chocolate
- aroma de limão
- raspas de limão
Passos
A preparação do bolo de ricota na fritadeira a ar é muito simples e rápida, assista ao vídeo AQUI.
Em uma tigela colocamos a ricota bem escorrida, o açúcar, os ovos, o iogurte, a baunilha, aroma e raspas de limão e misturamos.
Adicionamos a fécula e as gotas de chocolate, depois misturamos. Colocamos a mistura obtida na fritadeira a ar com papel manteiga dentro. Espalhamos bem
cozinhamos a 165° por cerca de 40 minutos.
Bom apetite!