Torta de sorvete viennetta
Um grande clássico do verão que todos adoram! Uma torta de sorvete que refiz em casa tentando me aproximar o máximo possível do original ☺️ Dois sabores simples como o creme de leite e o chocolate juntos fazem com que o tronco se torne um dos mais procurados no verão. Uma receita muito simples e rápida de preparar que podemos saborear a qualquer momento do dia, até mesmo meu marido a toma no café da manhã 😂. Pode ser uma ideia charmosa para levar à casa de amigos ou parentes se formos visitá-los. Com certeza eles vão adorar!
Se você gosta dessas receitas, experimente também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 4 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8/10
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão, Todas as estações
Ingredientes para a torta de sorvete viennetta:
- 300 g leite condensado
- 240 g chocolate amargo
- 500 g creme de leite para bater
Passos
A preparação da torta de sorvete viennetta é muito simples e rápida, assista ao vídeo AQUI.
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Primeiro, pegamos uma folha de papel manteiga e com um lápis desenhamos três moldes da forma que usaremos. Enquanto isso, derretemos o chocolate e colocamos uma camada fina em cima de cada molde (devemos dividi-lo em 4 partes).
Colocamos os moldes na geladeira ou no freezer por alguns minutos para endurecer o chocolate. Colocamos uma camada fina de chocolate (o que sobrou) no fundo da forma revestida com filme plástico ou usamos uma forma de silicone. Colocamos na geladeira por alguns minutos para endurecer o chocolate.
Em um recipiente, colocamos o leite condensado, o creme de leite e batemos. Pegamos a forma da geladeira e adicionamos uma camada de creme sobre o chocolate endurecido. Pegamos os moldes e colocamos um molde sobre o creme. Adicionamos mais uma camada de creme
depois outro molde e assim alternamos até o fim. Terminamos com a camada de creme,
nivelamos e cobrimos com filme plástico. Colocamos no freezer por algumas horas ou até o momento necessário, depois removemos a forma e decoramos a gosto.
Bom apetite!
