Tortinhas Tiramisù – Porções individuais deliciosas sem cozimento
Está procurando uma ideia fresca, rápida e irresistível para o verão? Essas tortinhas de Pavesini tiramisù são a solução perfeita: porções individuais cremosas, sem cozimento, para saborear geladas. A base crocante de Pavesini se alterna com um creme aveludado de mascarpone… tudo em formato mini, bonito de servir e prático de preparar!
Experimente também estas receitas:

- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 3 Horas
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão, Todas as estações
- Potência 521,20 (Kcal)
- Instrumentos 40,42 (g) dos quais açúcares 16,36 (g)
- Proteínas 7,28 (g)
- Gordura 36,17 (g) dos quais saturados 10,33 (g)dos quais insaturados 1,93 (g)
- Fibras 11,53 (g)
- Sódio 101,68 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 135 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para as Tortinhas Tiramisù – Porções individuais deliciosas e sem cozimento:
6 tortinhas
- 250 g mascarpone
- 200 ml creme de leite fresco para bater
- 2 colheres açúcar
- baunilha
- 2 pacotes pavesini
- 150 ml café
- 1 colher de chá cacau em pó
Passos
Para a preparação das Tortinhas Tiramisù – Porções individuais deliciosas e sem cozimento assista o vídeo AQUI.
🍃 Preparação
Prepare o creme
Bata o creme de leite bem frio. Em outra tigela, misture o mascarpone com o açúcar e a baunilha.Adicione delicadamente o creme de leite batido ao creme até obter uma mistura fofinha.
Prepare o café
Prepare o café e deixe esfriar. Se quiser, adicione um pouco de licor.
Monte as tortinhas
Use forminhas de silicone para muffin ou aros de metal para sobremesa. Coloque os Pavesini rapidamente embebidos no café no fundo e nas laterais das formas. Adicione uma camada de creme de mascarpone,depois outra camada de Pavesini embebidos e mais creme. Cubra com filme plástico.
Resfrie
Coloque na geladeira por algumas horas (ou no freezer por 30 minutos se estiver com pressa).
Sirva e decore
Desenforme as tortinhas, polvilhe com cacau em pó e sirva geladas. Você pode decorá-las com uma pitada de raspas de chocolate, um morango ou uma folhinha de hortelã.Bom apetite!
💡 Dicas
🔶Para uma versão mais leve, substitua o mascarpone por iogurte grego.
🔶Se não tiver forminhas, você pode usar forminhas de silicone ou copinhos transparentes.
🔶Adicione um quadradinho de chocolate amargo no centro para uma surpresa deliciosa.